Mnogi već znaju da je burek u balkanske zemlje došao iz Turske, još u vreme Otomanskog carstva. Stigao i postao omiljeno jelo koje najčešće jedemo za doručak. U raznim krajevima našeg podneblja […]
Omiljeni doručak – burek s mesom
Vodič kroz tradicionalnu arapsku kuhinju
Kada spomenemo arapsku kuhinju prvo na šta pomislimo jesu specifičnost, raznolikost začina i bogatstvo ukusa. Na kuhinju Ujedinjenih Arapskih Emirata kroz vekove utiče nekoliko faktora: religija, društveno-istorijski događaji, kao i trgovina. Kako […]
Nutela-banana mafini
Većina ljudi veliki je ljubitelj ove dve namirnice, naročito njihove kombinacije. Nutela-banana mafini su poslastica čija priprema i pečenje ne traje duže od 35 minuta što ovaj recept čini lakim i jednostavnim, […]
Kraljevska skuša na mediteranski način
Ovo je verovatno najčešći način za pripremu ribe ukoliko živite dovoljno blizu Sredozemnog mora. Ali, čak i ako ste daleko od „centra sveta“, možete uživati u ukusnoj ribi pripremljenoj na ovaj način. […]
Iz naše kuhinje – juneća čorba
Još jedno večno jelo iz naše kuhinje je teleća ili juneća čorba. Na Balkanskom poluostrvu se sprema na razne načine i svaka je ukusna na svoj način. Ova verzija je veoma jednostavna […]
Umetnost spremanja gulaša
Jedno od omiljenih kulinarskih “klasika” na prostorima Balkana ili Istočne Evrope jeste gulaš. Ne postoji gurman, kulinar ili pak restoran domaće kuhinje koji neće postaviti gulaš na poziciju koja mu dolikuje. Umeće […]
East Post 